NECTAR | Eventos
1º Encontro dos Estudantes da Pós-graduação da UERJ:
Educação em Disputa
25 a 27 de novembro de 2019 | UERJ
Debates do Grupo de Trabalho
Ciências Sociais e Humanas em Alimentação: a articulação de saberes em prática.
O 1º Encontro dos Estudantes da Pós-graduação da UERJ apresentou-se como abertura e aposta no encontro.
Em um momento de incertezas, que colocava em xeque nossos desejos e nossa capacidade de mobilização, optou-se por agir e agir em conjunto.
Abertura do Grupo de Trabalho
Globalização, tecnociência e a produção de alimentos à luz de Milton Santos
Carolina Daltoé, Geógrafa, Mestranda em Alimentação, Nutrição e Saúde- UERJ
Os diferentes sentidos da comida oferecida a população em situação de rua
Julia Horta Nasser, Psicóloga, Doutoranda em Alimentação, Nutrição e Saúde-UERJ
A comida de rua como espaço de trocas comunicacionais, de comensalidade e de sociabilidades no Centro do Rio de Janeiro
Mônica Nunes Neustadt, Jornalista, Doutoranda em Comunicação - UERJ
Aspectos alimentares e socioculturais em um restaurante da comunidade de Paraisópolis
Nathália César Nunes, Nutricionista, Doutoranda em Saúde Pública USP
Participação em um Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional como parte do processo de formação profissional de uma graduanda em Nutrição
Nichole Ramos, Nutricionista, Mestranda em Alimentação, Nutrição e Saúde- UERJ
Soberania e segurança alimentar e nutricional: construindo estratégias de educação alimentar e nutricional no colégio técnico da universidade rural – CTUR
Ellen Bilheiro Bragança Wittman, Economista Doméstica, Mestranda em Práticas em Desenvolvimento Sustentável - UFRRJ
A marmita nossa de cada dia: reflexões sobre a comensalidade em tempos hipermodernos a partir do filme Lunchbox
Silvana Campos, Nutricionista, Doutoranda em Alimentação, Nutrição e Saúde- UERJ
Alimentação complementar nas mídias sociais: uma reflexão sobre as políticas públicas e os discursos maternos no Instagram
Maria Claudia Veiga Soares, Nutricionista, Doutora em Saúde Coletiva, Docente - UFRJ
Alimentos provenientes da agricultura familiar na gastronomia contemporânea: uma análise a partir de conteúdos em meios digitais
Clarissa Magalhães, Nutricionista, Doutoranda em Alimentação, Nutrição e Saúde- UERJ
Consumo de alimentação saudável transmidializado: novas sensibilidades nas conexões em rede
Daniela Menezes Neiva Barcellos, Jornalista, Doutora em Alimentação, Nutrição e Saúde - UERJ