Nectar - Núcleo de Estudos sobre Cultura e Alimentação

Psicóloga, Especialista em Adolescência e em Saúde do Trabalhador, Mestre em Ciências com ênfase em Psicanálise e Saúde do Adolescente pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ), Doutora em Ciências da UERJ, com ênfase em infância e juventude, pobreza e movimentos sociais. Psicóloga do C. A. O. das Promotorias de Justiça de Tutela Coletiva de Defesa da Cidadania do Ministério Público RJ (MPRJ).

Pesquisadora em Saúde Pública da ENSP/FIOCRUZ atuando no CLAVES/FIOCRUZ. Especialização em Psicologia Jurídica pela UERJ, mestrado em Saúde Pública pela ENSP (2002) , Doutorado em Saúde Pública pela ENSP (2006). Pós doutoranda em Saúde Pública ENSP/FAPERJ.

Especialista em Homeopatia pelo Instituto Hahanemanniano do Brasil, Mestra e Doutoranda em Ensino em Biociências e Saúde pelo Instituto Oswaldo Cruz - FIOCRUZ. Aluna de Doutoramento Sanduíche em Estudos Feministas pela Universidade de Coimbra. Professora de ensino tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro-IFRJ.

Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2001). Docente do Instituto de Nutrição Josué de Castro da Universidade Federal do Rio de Janeiro (INJC/UFRJ) com atuação na área de Alimentação Coletiva. Participa como pesquisadora do Laboratório de Sustentabilidade na Produção de Refeições (LASUPRE).

Bolsista de Produtividade em Pesquisa 2
Doutorado em Saúde Pública pela Fundação Oswaldo Cruz, Brasil(2003)
Pesquisador da Fundação Oswaldo Cruz , Brasil

Bolsista de Produtividade em Pesquisa 1C | Orientador de Doutorado
Doutorado em Saúde Pública pela Fundação Oswaldo Cruz, Brasil (1993)
PESQUISADOR TITULAR da Fundação Oswaldo Cruz , Brasil

Doutorado em Filosofia pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Brasil (2008)
Trabalha no Filosofia Unisinos (Impresso)

Doutorado em Nutrição Humana Aplicada pela Universidade de São Paulo, Brasil(2003)
Professor Adjunto da Universidade Federal do Rio de Janeiro , Brasil

Mestrado em Educação pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Brasil(1997)
professor assistente da Universidade do Estado do Rio de Janeiro , Brasil

Mestrado em Direito pela Universidade de Lisboa, Portugal(2007)
Assistente da Administração do Instituto Nacional de Educação de Surdos , Brasil

Doutorado em Ciências Sociais pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, Brasil(2006)
Professor Adjunto III da Universidade Federal da Bahia , Brasil

Bolsista de Produtividade em Pesquisa 2
Doutorado em Ciências pela Escola Nacional de Saúde Pública, Brasil(1999)
Professor titular da Universidade Federal de Santa Catarina , Brasil

Orientador de Doutorado
Doutorado em Saúde Coletiva pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Brasil(2000)
Professor adjunto da Universidade do Estado do Rio de Janeiro , Brasil

Doutorado em Sociologia e Antropologia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, Brasil(2004)
Professor Adjunto da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro , Brasil

Bolsista de Produtividade em Pesquisa 1C | Orientador de Doutorado
Doutorado em Saúde Coletiva pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Brasil(1993)
Professor adjunto da Universidade do Estado do Rio de Janeiro , Brasil

Bolsista de Produtividade em Pesquisa 1D | Orientador de Doutorado
Doutorado em Saúde Pública pela Fundação Oswaldo Cruz, Brasil(1995)
Professora Associada da Universidade Federal do Ceará , Brasil