Segunda, 20 Janeiro 2020 16:22

Alimentação e cultura como campo científico no Brasil.

Additional Info

  • Autor(es):: Juliana Klotz-Silva; Shirley Donizete Prado; Maria Claudia V. S. Carvalho; Tatiane Freire Silva Ornelas; Patrícia França de Oliveira
  • Publicado em:: Physis. Revista de Saúde Coletiva, v. 20, p. 413-442, 2010.